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隆回三阁司镇:木耳种植开足马力,特色产业助力乡村振兴

红网时刻 2024/3/18 16:01:39
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红网时刻新闻3月15日讯(通讯员 肖艳明 廖玲丽)近日,在湖南省邵阳市隆回县三阁司镇石马村,成片的种植基地上,一排排菌包摆放整齐,一簇簇黑木耳即将破袋而出,鲜嫩饱满、长势喜人。工人们忙着种植新菌包、采摘成熟木耳,基地里呈现一派繁忙景象,绘就出一幅新时代乡村振兴画卷。

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据基地负责人罗庆坤介绍,木耳的种植技术并不复杂,亩产利润达3万元以上,今年会进一步扩大种植规模,鼓励更多的村民加入。
乡村振兴,产业兴旺是关键。三阁司镇坚持以党建为引领,探索“党建+产业”融合发展之路,因地制宜发展特色种植产业,打造“一村一品”特色品牌,促进农民增收致富,全面助力乡村振兴。(肖艳明 廖玲丽)

附:黑木耳又名黑菜、木耳、云耳,属木耳科,木耳属,腐生在枯死的树木枝干上,其状扁平,形如人耳,故名木耳,为我国珍贵的药食兼用胶质真菌,也是世界上公认的保健食品。我国是黑木耳的故乡,中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳,并开始栽培、食用。《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载。黑木耳在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植。

黑木耳色泽黑褐,质地呈胶质状透明,薄而有弹性,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,其营养价值高。黑木耳被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。据现代科学分析,黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高,其蛋白质中含有多种氨基酸,尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。
主治益气不饥,轻身强志;还能断谷疗痔。生长在古槐、桑木上的很好,柘木上的其次。其余树上生的木耳,吃后使人动风气,发旧疾,肋下急,损经络背膊,烦闷。只要是有蛇、虫从下面经过的木耳,有毒,尤其是枫木上生的耳,有大毒,如误食会使人狂笑不止。采来的木耳如颜色有变,就有毒,夜间发光的木耳也有毒,欲烂而不生虫的也有毒,食用害人。如吃木耳中毒,可生捣冬瓜藤汁解。(来源360百科)


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